更新时间: 2026-06-26 10:51

生产抹茶主要有哪些工艺流程

主要工艺包括鲜叶遮阴、采摘、蒸汽杀青、冷热风干燥、切茶、筛分、风选、研磨。精细加工后制成细腻的抹茶粉。

抹茶有哪些健康功效

抹茶富含茶多酚、茶氨酸、叶绿素等成分,具有抗氧化、提神醒脑、缓解压力、促进代谢等作用。

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